Стеблевая ржавчина

Стеблевая ржавчина - это болезнь растений, вызванная грибом Puccinia graminis, который поражает хлебные злаки, такие как пшеница, овес и рожь.

Причины возникновения. Стеблевая ржавчина возникает из-за заражения грибом Puccinia graminis, который паразитирует на хлебных злаках и барбарисе. Гриб внедряется в ткани растений через устьица или повреждения и питается их соками. Гриб образует споры, которые переносятся воздушным путем или с помощью насекомых на другие растения. Факторы, способствующие развитию болезни, включают высокую влажность, теплую погоду, плотные посевы и наличие промежуточного хозяина (барбариса) вблизи злаковых полей .

Биологические особенности. Стеблевая ржавчина имеет два цикла развития, то есть для полного прохождения всех стадий ей нужны два разных хозяина: злаки и барбарис. На злаках гриб проходит три стадии: урединии, телии и базидии. На урединии гриб образует красно-коричневые споры (уредоспоры), которые заражают другие злаки. На телии гриб образует черные споры (телеспоры), которые переносятся на барбарис. На базидии гриб образует бесполые споры (базидиоспоры), которые заражают листья барбариса. На барбарисе гриб проходит две стадии: спермогонии и эции. На спермогонии гриб образует мужские и женские клетки, которые сливаются и образуют дикариотическую гифу. На эции гриб образует желтые споры (эциоспоры), которые переносятся на злаки.

Симптомы стеблевой ржавчины на злаках. Симптомы болезни на злаках проявляются в виде продолговатых сорусов ржавого или черного цвета на стеблях и листовых влагалищах. Сорусы представляют собой скопления спор гриба, которые прорывают эпидермис растений. Пораженные растения страдают от потери влаги, преждевременного созревания и снижения урожайности. Стебли пораженных растений становятся хрупкими и легко ломаются под действием ветра или дождя .

Культуры-хозяева. Культуры-хозяева гриба включают различные виды пшеницы (твердая, мягкая, озимая, яровая), овса и ржи. Гриб способен заражать и другие злаки, такие как ячмень, тритекале, костер и др.

Географическая распространенность. Географическая распространенность болезни охватывает все континенты, кроме Антарктиды. Особенно опасна стеблевая ржавчина в регионах с умеренным и теплым климатом, где зимой не происходит полное уничтожение спор гриба. Стеблевая ржавчина может вызывать серьезные эпифитотии (массовые поражения растений) и угрожать продовольственной безопасности. 

Методы борьбы. Методы борьбы с болезнью включают агротехнические и химические меры. Агротехнические меры состоят в выращивании устойчивых сортов, соблюдении севооборота, уничтожении промежуточного хозяина (барбариса) и зараженных растительных остатков. Выращивание устойчивых сортов является самым эффективным и экономичным способом борьбы со стеблевой ржавчиной. Генетическая устойчивость основана на наличии определенных генов в геноме растений, которые препятствуют развитию гриба или его спор. Физиологическая устойчивость связана с факторами, влияющими на обмен веществ растений, такими как температура, свет, влажность и питание. Морфологическая устойчивость зависит от строения растений, такого как толщина кутикулы, количество и размер устьиц и др. Соблюдение севооборота позволяет предотвратить накопление спор гриба в почве и снизить инфекционный фон. Уничтожение промежуточного хозяина (барбариса) и зараженных растительных остатков способствует разрыву цикла развития гриба и сокращению его популяции. Химические меры заключаются в обработке посевов фунгицидами, такими как триазолы или стробилурины по вегетации.